根据国家卫生健康委2022年3月18日印发的《临床营养科建设与管理指南（试行）》的规定，临床营养科的定义及工作内容如下。

一、临床营养科

医疗机构内独立开展临床营养诊疗服务的临床科室，名称统一为临床营养科。

二、工作内容

临床营养科应当开展以下工作：

（一）　营养筛查与评估、营养诊断、营养治疗、营养宣教的实施　与监督；

（二）　根据临床需求，参与特殊、疑难、危重及大手术患者会诊，

或加入MDT团队；

（三）　按需提供医疗膳食、肠内、肠外营养建议或处方；

（四）　规范管理、监督肠外营养执行；

（五）　规范管理医疗膳食业务；

（六）　规范指导特殊医学用途食品使用；

（七）　制定并组织实施本机构的临床营养相关工作规范。